Compote de fraise
15.04.2020
hmmmm...la compote de fraise ...
Matériel
Ingrédients :
300 gr de fraises
1 gousse de vanille
50g de sucre
2 cuillères à soupe d’eau
Description
Préparation :
Étape 1 : Nettoyez les fraises et équeutez-les avant de les couper en deux.
Étape 2 : Placez les fraises dans une poêle avec le sucre et l’eau.
Étape 3 : Fendez la gousse de vanille en deux dans la longueur et ajoutez à la préparation.
Étape 4 : Laissez compoter le mélange à feu doux pendant 10 minutes, en remuant constamment avec une spatule en bois.
Étape 5 : Laissez refroidir pendant 2 heures.