Activité culinaire "Muffins aux pépites de chocolat"

30.03.2020

Coucou les enfants et les parents!

Voici une recette simple et rapide afin de réaliser délicieux muffins aux pépites de chocolat!
J'ai réalisé cette activité culinaire à la Maison Relais avec les enfants et ils ont adoré! Enfin.. ils ont surtout adoré le résultat!

Lors de cette activité vous pouvez egalement:

Faire gouter les divers ingrédients aux enfants (sucre, levure chimique, pépites de chocolats, beurre etc... cela éveille leur sens du gout! Tout en s'amusant
Ennoncer le noms des ustenciles et des ingrédients afin d'apprendre leur nom et leur fonction

Matériel

Ustensiles:

Moule à muffin
Un saladier
Une caserole
Un mixer (facultatif) ou une cuillère en bois pour mélanger

Ingrédients: (Pour 12 personnes)

300 g de farine
120 g de sucre
125 g de beurre
2 oeufs
20 cl de lait
1 cuillère à café de levure chimique
100 g de chocolat

Description

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 20 minutes

1. Préchauffer le four à 200°C
2. Faire fondre doucement le beurre dans la caserole
3. Mélanger la farine, le sucre et la levure chimique
4. Ajouter à la préparation farine-sucre-levure le mélange lait-oeufs et mélangez bien
5. Mélanger le beurre à la préparation
6. Lorsque la pate devient bien lisse et sans grumeaux ajouter le chocolat que vous avez cassé en petits morceaux pour faire comme des pépites. Mélangez bien le tout.
7. Verser la préparation dans les moules à muffin.
8. Mettez-les dans le four pendant 20 minutes à 200°C.
9. Sortez les muffins après 20 minutes et régalez-vous! Bon appetit :-)