Farbiger Zucker

Farbige Zuckerstangen zum selber machen.


http://littlehouseontheprairie.com/make-your-own-old-fashioned-rock-candy-recipe/

Matériel

• 3 Tassen Wasser
• 5 1/4 Tassen Weisser Zucker
• 3 kleine Gläser
• 3 Holzstäbe
• 3 Klammern
• Lebensmittelfarbe
• 3 Gefrierbeutel

Description

1. Die Holzstäbe halb mit in das Wasser stecken und im Zucker rollen.
2. 10 Minuten trocknen lassen.
3. Die Klammern an der Zuckerlose hälfte der Stäbe befestigen und in die Gläser legen dass die Klammer am Rand der Gläser balenciert.
4. Das Wasser in einen Topf geben und mit dem Zucker aufkochen lassen bis dieser sich aufgelöst hat.
5. 10 bis 15 Minuten abkühlen lassen.
6. Einige Tropfen Lebensmittelfarbe in die einzelnen Gläse geben und mit der Zuckerlösung auffüllen.
7. Die Gefrierbeutel über die Gläser streifen um Staub fernzuhalten.
8. Das ganze dann 1 bis 2 Wochen stehen lassen, bis sich die gewünschte Anzahl von Kristallen an den Stäben gebildet haben.