Aerdbierglace

15.04.2020

Matériel

-150 g Aerdbier
-70 g Zocker oder Puderzocker
-125ml fresch Mellech
-50 ml süsse Sahne
-2 Iesslelffel Zitrounensaft
-Behälter fir an den Eisschaff
-Schneebesen

Description

-Als eischt püreieren mir ons Aerdbier,dei mir dann mam Zocker  oder Puderzocker meschen,dono reieren mir  den Fruchtpüree mat der Mellech an Zitronensaft,mir schloen onsen Rahm steif an meschen dat dann alles mam Schneebesen zesummen.
-dat Ganzt föllen mir dann an en Gefrierbehälter,dh een Behälter wou een an den Eisschaff kann stellen
-Mir stellen dat Ganzt dann mam Behälter an den Eisschaff
-Kontrolleier abanzou op et ufänkt zefreieren
-Soubaal sech  dei eischt Eiskristallen bilden,muss een mam Schneebesen  die Eismasse kräfteg durch reieren an dann nees kaal stellen.
-Dat muss een e puermol widderhuelen (esou 3-4 mol all  hallef Stonn)
-Wenn et dann dei richteg konsistenz huet kann een Aerdbierglace  iessen.
-mmmmmhhhhhhh lecker schmecker